Que tal mergulhar no mundo da confeitaria saudável e descobrir que é muito mais simples do que imagina?
Isabel, fundadora da Isabel Buk, referência na confeitaria saudável, iniciada em 2017, finalmente reuniu sua bagagem e confeccionou o Curso Domínio em Confeitaria Saudável, focado em conceitos e práticas do mundo inclusivo.
As aulas passam por diversas teorias fundamentais de doces e do mercado funcional, onde ensinam o aluno a produzir suas próprias criações. Também engloba mais de 40 receitas-base que podem ser desmembradas em mais de 200 produtos. Além de mapear preços, markup, distribuição de venda, manual de boas práticas em cozinhas, conceitos de marketing – como posicionamento de marca, mídia, redes sociais…
Tudo isso em um formato simples e descomplicado.
Assista o vídeo e entenda mais sobre o curso Domínio em Confeitaria Saudável
O curso tem duração de em torno 8 horas.
Claro! O curso Domínio em Confeitaria Saudável é pensado tanto para aqueles que querem iniciar um negócio ou aprimorar sua confeitaria, tanto quanto para aqueles que desejam apenas aprender sobre confeitaria saudável.
Com certeza! O conteúdo passado é didático, denso, porém simples!
Claro! Todas as receitas são testadas na Isabel Buk e podem compor um ótimo portifólio de produtos.
1 ano a partir da data de inscrição.
As dúvidas podem ser enviadas por e-mail e Bel dá toda a assistência necessária em até 24h.
Sim! Todos módulos são acompanhados de apostilas em formato PDF + tabelas em EXCEL para precificação e ficha técnica.
Claro! Emitimos um certificado especialmente para cada aluno.
Isabel leciona aulas presenciais desde 2019, abaixo depoimentos de alunos:
